CHANGE & CORONA

SPANISH

BY FILGEY BORGARD

Durante la cuarentena me mudé al norte del estado de Nueva York. He estado horneando y haciendo jardinería desde que vine aquí. Pensé que estaría muy aburrido en el estado de Nueva York, pero paso tiempo al aire libre, es muy terapéutico y agradable. Me encanta plantar flores y verlas crecer y florecer. Me encanta cuidar los árboles sabiendo que producirán frutas que puedo comer. Se necesita paciencia para cuidar estas plantas. Mis padres son dueños de un viñedo y he estado trabajando allí desde que comenzó la cuarentena. Me gusta hacer diferentes combinaciones de vino porque puedes jugar con una concentración de la uva que lo hace más dulce o más amargo. Por lo general, me presento cada dos semanas para visitar el viñedo, pero este es el tiempo más largo que he estado aquí No podía imaginar pasar la cuarentena de otra manera.

During quarantine, I moved upstate NY. I’ve been doing a lot of baking and gardening since coming up here. I thought that I would be very bored in upstate New York but I’m spending time outdoors ,it’s very therapeutic and enjoyable. I love planting flowers and watching them grow and bloom. I love taking care of trees knowing that they will produce fruits that I can eat. It takes patience to take care of these plants.My parents own a vineyard and I have been working there since quarantine started. I like to make different combinations of wine because you can play with a concentration of the grape creating it sweeter or more bitter.I  usually come upstate every other two weeks to check up on the Vineyard but this is the longest time I’ve been here .I couldn’t imagine spending the quarantine another  way.